信州たかやまワイナリー

Wine Lab. ワインラボ

駒場【区画 G・H】

調査方法:圃場からランダムに木を選出し、ブドウ房の上・中・下部分から果実を採取。
表示:各区画、日付けごとのデータを表示

区画 G シャルドネ

日付 100粒の重さ 比重換算糖度(%) 総酸 pH
2016/09/06 168 16.0 0.83 3.30
2016/09/13 188 17.7 0.69 3.40

 

区画 H ソーヴィニヨン・ブラン

日付 100粒の重さ 比重換算糖度(%) 総酸 pH
2016/09/13 195 19.6 0.54 3.50

ワインぶどう生育土調査地域

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